Još jedna ideja za kolače. Ovog puta su to ledene kocke. Veoma su lagane i osvežavajuće.
Potrebni sastojci:
- Šećer
- Brašno
- Jaja
- Mast
- Ulje
- Mleko
- Prašak za pecivo
- Vanil šećer
- Margarin
- Čokolada za kuvanje
- Kakao
Priprema:
Kora – 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna, 2 kašike kakaa, pola praška za pecivo, svediniti I peći u plehu u koji ste prethodno stavili papir za pečenje.
Sirup – 300 g šećera i 250 ml vode sjediniti na šporetu na umerenoj vatri. Ostavite zatim da se prohladi.
Krem – 1/2 l mleka, 8 kašika brašna, 10 kašika šećera, 2 kesice vanil šećera, razmutiti i staviti na šporet da se skuva dok ne bude kremasto. Ostavite da se ohladi. Odvojeno umutiti margarin i sjediniti sa ohlađenim kremom.
Glazura – 100 g čokolade za kuvanje sa 2 kašike ulja otopiti. Dok je vruće staviti na kolač.
Koru preliti sa sirupom, staviti fil i od gore glazura od čokolade.
Nadam se da Vam se dopao recept. Uskoro pišem o nekoj novoj poslastici. Uživajte u vikendu.
Prijatno.
