• Menu
  • Menu

oznake -slatko

Anin keks

Još jedna ideja za kolače ovog vikenda. U pitanju je jedna veoma ukusna poslastica. Keks koji odlično ide uz kaficu. Potrebni sastojci: Šećer Ovsene pahuljiceHeljdino brašnoSuvo voćeCimetJajeMedMargarinPrašak za pecivo Priprema: Sjediniti 250 g ovsenih pahuljica, 100 g heljdinog brašna, 3 supene kašike meda, 100 g margarina, jedno jaje i 1/2 praška za pecivo. Med...

Anine tulumbe

Ove nedelje jedna sjajna poslastica. Tulumbe su se pravile još u Osmanskom carstva, odakle vode i poreklo. Tulumba ustvari znači pumpa. Rade po posebnim šablonima koji ima daju zvezdasti oblik. Najviše u zastupljene u makedonskoj, bugarskoj i turskoj kuhinji. Ali i u Grčkoj i na Kipru. Potrebni sastojci: Šećer BrašnoJajaUlje Priprema: Testo – 400 g brašna, 400...

Anine ledene kocke

Još jedna ideja za kolače. Ovog puta su to ledene kocke. Veoma su lagane i osvežavajuće. Potrebni sastojci: Šećer BrašnoJajaMast Ulje Mleko Prašak za pecivo Vanil šećerMargarin Čokolada za kuvanjeKakao Priprema: Kora – 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna, 2 kašike kakaa, pola praška za pecivo, svediniti I peći u plehu u koji ste prethodno stavili papir za...

Anini išleri

Još jedna ideja za kolače ovog vikenda. Išleri su se do 20. veka služili na čajankama austrougarske aristokratije. Danas postoje razni recepti za pripremu išlera, čak i posni ili sa belancima. Meni je ovaj najukusniji, iako mi na oko nisu najlepše ispali. Potrebni sastojci: Šećer BrašnoJajaMast Ulje Mleko Kiselo mleko Prašak za pecivo Puding od vanile Margarin...

Anini čupavci

Učim i dalje da pravim razne poslastice i neka “lagana” jela. Za mene kuvanje nikako nije lako. Evo je jedna brza poslastica, jednostavni kolač uz kafu.  Potrebni sastojci: JajaŠećer Brašno UljePrasak za pecivo KokosMleko Margarin Čokolada  Priprema: Kora – 3 jaja i 10 kašika šećera prvo umutiti mikserom i dodati 13 kašika...

Anini kolači

Dragi moji, pošto dugo nisam pisala ni o kakvim poslasticama. Sada je red da Vas malo obradujem nekim lepim receptima. Ove kolače sam napravila za vreme praznika i moram da se pohvalim da sam iznenadila sama sebe. Nadam se da će se i Vama dopasti. Anina medena pita (moj omiljeni) Potrebni sastojci: JajaOrasiMastSoŠećer (i prah šećer)MedMlekoSoda bikarbonaGrizMargarin...

Anin piece of cake sa eurokremom

Zdravo dragi moji. Ove nedelje vam predstavljam moje remek delo. Šalim se, naravno. Ali svakako je nešto jako lepo i ukusno. Kolač sam sama osmislila. Naziv sam dala iz dva razloga. Zato što sam deo recepta stvarno videla kod neke torte pa zato i naziv parče torte – „piece of cake“, ali i zato što se pravi lako kao „piece of cake“...

Anine palačinke

Ove nedelje su na slatkom meniju palačinke. Smatra se da je palačinke prvi napravio kuvar pape Gelacija Prvog, 2. januara 492. godine u Vatikanu. Da, da veoma davno. Data je u Vatikan došlo toliko hodočasnika da je ponestalo hrane, a našlo se samo nešto jaja i brašna. Ubrzo se ova poslastica osvojila Evropu. Stari Rimljani su ih zvali Alita Dolcia –...

Anine ruske kape

Nedelju ne mogu da zamislim bez nekog kolača. Moj izbor za ovu nedelju su Ruske kape ili Šubarice- kako ih još nazivaju. Pravi se i služi pretežno u Balkanskim zemljama, najviše u Srbiji, Hrvatskoj i Bosni i Hercegivini. Jako ukusan i relativno brz kolač. U fazi filovanja je malo pipaviji posao ali ništa strašno. Volim da ga pravim jer sa njim nema greške pri...